回族的丧葬民俗，无论是过去，还是现在，是回民聚居区，还是回汉杂居区，总起来看，一般有以下几个特点：
第一，实行土葬，忌火葬。回民实行土葬，传说是根据伊斯兰教关于安拉造化人类始祖阿旦，是由泥土造成，死后仍归于土中而来的，有“入土为安”之说。回民有句俗语说：“天下的土地埋天下的回回。”这就充分说明了回族实行土葬，并且亡在哪里就埋在哪里。
土葬是少数民族和一部分汉族当中普遍实行的一种葬法，它的类型有好几种。回族的土葬法跟汉族和其他少数民族的土葬有着本质的区别（除信仰伊斯兰教的民族）。回族的土葬不用棺椁，由来已久，且至今还保持着。清咸丰时回族宗教学者蓝熙所著《天方正学》说：“清真殡葬，不需棺椁，以身归土，因其清净也。”《陈江雁沟里丁氏族谱？感纪旧闻》记载，回民丧葬是“殡不以木”。现在回族人亡后，仍不用棺椁，只是用木板或木匣等来安放尸体，葬后再拿回木板或木匣。
回族忌火葬的习俗至今也未改变，包括一些有一定文化水准的人员在内，他们习惯土葬，忌火葬。回族为什么忌火葬呢？据了解，回族当中有这样的传说，说火刑是安拉使用的，只有安拉掌握这个权力，一般人不能用。还说，火刑是罪人无常后所受之刑。另外还说，伊斯兰教处理无常的人不用火刑。回族由于受伊斯兰教的影响，逐步形成了忌火葬的习俗。
第二，主张速葬。回族的丧葬根据伊斯兰教“三日必葬”的规定，一般是早上无常，下午埋；晚上无常，次日早上埋，不能超过三天。也有个别特殊情况在第四天埋的。清代初回族著名宗教学者刘智在《天方典礼择要解？丧葬篇》说：“按圣教，翌日必葬。盖谓尸以人土为安，不得久停。”泉州回族《丁氏族谱祖教说》在反映明朝嘉靖年间丁家丧葬习俗时说，这里的回族习俗多年来一直是“葬不过三日”。后来由于受汉族文化的影响，有的“葬逾时矣”。现在回族地区人亡后，仍在三天内归土安葬，即使是发生意外事故亡故的，查清原因后，先埋人后等待处理。不停丧权厝，避免停尸过长、腐烂发臭等不卫生的做法。
第三，从俭节约。回族由于受伊斯兰教“葬必从俭”的影响，在处理丧事上，主张薄葬，提倡勤俭节约，反对铺张浪费。回族当中有着一句俗语：“死后铺金盖银，不如生前厚养孝顺。”讲究生前竭尽全力抚养行孝，反对死后大操大办。所以，现在回族人办丧事，一是不用棺，只用三十六尺白布缠身。有的阿訇带头从俭办丧事。如甘肃省平凉县的马连云阿訇生前有遗嘱，无常后不请客，不收钱，他的克番（尸衣）都是用平时戴过的戴斯塔（缠头布）缝制而成的。回族这种从俭习俗，不仅现在这样，过去也是比较注意的。如泉州回民《丁氏家谱》说，回族亡者“殓不重衣”，这就明确肯定了回民无常后不穿戴各种衣服等。二是不设灵位，不搞繁文缛节，禁止送花圈幛联，待葬期间不宴请，出殡仪式简单、安静，一般不动用车辆，不雇用吹鼓手吹吹打打，也不讲究任何排场。埋葬不用殉葬物，不搞什么纸车纸马、童男童女等纸火。送葬中禁止摆设任何祭品，不举行任何祭奠。据《陈江雁沟里丁氏族谱？感纪旧闻》记载，回族葬俗“封若马鬣而浅裹以木棉，祀不设主，祭不列器”。由此可见，回族在处理丧事中早就注意节俭了，这种风气是值得大力提倡的。
第四，一律平等。回族在处理丧事上，无论是地位较高的掌权者，有一定影响和威望的阿訇学者，还是普普通通的一般教民、鳏寡孤独无人照料的人，不管是长寿的百岁老人，还是十几岁的少儿，毫无贫富贵贱、大小之区分，一律平等。都是在阿訇的引导下，用水冲洗后，白布缠身，举行殡礼，最后将尸体抬往公墓安葬。
第五，有自己的场地。回族不管是聚居区，还是与汉族杂居区，都有自己留好的坟地。决不允许非穆斯林埋葬，也不到汉族和其他民族的坟地去埋。在回族聚居区，有的为了就近方便，还根据地域、家族等情况，分几个坟地。回族人不信风水，也不看风水，只要干燥、平稳的地方就可作坟地。凡是回族人都可以埋在一起，各占一穴地，反对多占地盘。
第六，其他。回族丧葬中的有些仪式和活动，是回族对亡人表示怀念或纪念的一种形式，并非伊斯兰教所规定，也不是必须遵守的圣行。如亡人人士前的焚香、传经。做都阿，念七窍米、写护心都阿，七日、月头、百日、周年等宗教活动，虽然都举行宗教仪式，也都有所托词，但主要表现了亡人亲属代亡人赎过，祈求安拉饶恕亡人生前过失的善良愿望，是回民在长期的纪念亡人过程中形成的风俗习惯。
回民的葬礼，从以上情况看，虽然有其节约、俭朴的良好习俗，但仍有些不足。处理丧事还花不少钱，特别是在一些经济、文化比较落后的地区，处理丧事时卫生工作需要注意。回民抬尸用的担架或木匣子抬完尸以后，消毒跟不上，易传染病菌，是很不卫生的。
